Categories

You May Also Like

السبانخ و البروكلي المقلي

عدد الحصص: 4 حصص

 

المكونات:

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

1 فص ثوم مفروم ناعم.

1 بصل مفروم ناعم.

3 أكواب من البروكلي (زهيرات البروكلي).

رشة ملح.

فلفل أسود مطحون طازج.

4 أكواب من السبانخ .

 

طريقة التحضير:

سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة.

قومي بطهي الثوم لمدة دقيقة واحدة.

قومي بزيادة الحرارة من متوسطة إلى عالية و أضيفي البصل و استمري في الطهي و التحريك لمدة 3 إلى 4 دقائق.

أضيفي البروكلي و السبانخ و الملح.

قومي بطهي البروكلي حتى يصبح طري لمدة 6 إلى 8 دقائق ثم أضيفي السبانخ.

اخلطي لمدة 3 دقائق إضافية حتى يجهز السبانخ.

 

المعلومات الغذائية:

136 سعر حراري

السعرات الحرارية

9 غ

الكربوهيدرات

3 غ

البروتين

11 غ

الدهون

3 غ

الألياف