انضم الينا

عيشوا تيوب

أحدث الأسئلة

  • نشرت بواسطة 3eesho Team
  •   -  
  • بتاريخ:
  • ٢٤‏/١‏/٢٠١٦
  • عدد المشاهدات:
  • ٢٦.١٦٢ مشاهدة
  • لماذا لا تفقد الوزن مثل بعض الأشخاص

    عيشوا - نثرى حياتك 

     

    هل تتسائل لماذا هناك أشخاص لا يزيدون فى الوزن بالرغم من تناولهم جميع أنواع الطعام !!

    أو لماذا فقدت أعز أصدقائك 10 كليوجرامات على نظام غذائي نباتي في حين أنك لم تفقد الوزن عند اتباعك نفس النظام الغذائى ؟

    وفقا للأبحاث الحديثة وجد الباحثون أن ردود أفعال الناس لنسبة السكر فى الدم لنفس الطعام قد تكون مختلفة جداً،

    وهذا يعني أن الممارسة الشائعة المتمثلة في اختيار "أفضل" الوجبات الغذائية لفقدان الوزن (والنصيحة لاختيار الأطعمة قليلة السكر)  قد تكون مضللة.

     

    نسبة السكر فى الدم 

    - يرجع ذلك الى أن الخبراء استخدموا مؤشر نسبة السكر في الدم لفترة طويلة ، لتحديد مقدار معين من الطعام الذى يرفع نسبة السكر في الدم.

    و كان التفكير الغالب دائما أنه كلما كان الطعام غنياً بالسكر كلما رفع ذلك من معدل السكر فى الدم بعد تناوله،

    مما يجعل الجسم يفرز الأنسولين، والمعروف باسم هرمون "تخزين الدهون". وغالبا ما ترتبط ارتفاع نسبة السكر في الدم مع السمنة .

    - و لذلك أجرى الباحثون بحث دقيق على 800 شخص لبحث نظرية علاقة الطعام بالسكر فى الدم و هل للطعام نفس التأثيرعلى السكر فى الدم لجميع الأشخاص؟؟

    - فقام الباحثون بمراقبة الأشخاص و الطعام الذى يتناولونه لمدة اسبوع .

    - ووجد الباحثون أن نسبة السكر فى الدم  كانت مختلفة بشكل كبير لنفس الأطعمة ، حتى تلك الأطعمة التى تعتبر صحية.

    - على سبيل المثال، وجد الباحثون أن الطماطم، والتي تتميز بمعدل سكر منخفض للغاية ، أدت الى ارتفاع شديد فى السكر لامرأة تعانى من زيادة الوزن .

    -  مما يعنى أن هناك طعام منخفض السعرات الحرارية  يمكن أن يسبب لها زيادة الوزن !!

     

    ما هو تفسير ذلك:

     يشك الباحثون في أن بكتيريا الأمعاء قد تكون وراء الردود الفردية العالية، وخاصة كما تشير الأدلة المتزايدة على أن هذه البكتيريا تلعب دورا كبيرا في مرض السكري والسمنة.

     

    فماذا يعني كل هذا بالنسبة لك؟

     أولاً، يمكن أن تساعد هذه النظرية في تفسير لماذا لا ينجح نفس النظام الغذائي للجميع،

    و لماذا هناك أطعمة تسبب لك زيادة الوزن،

    ولا تزال هذه النوعية من البحوث فى بدايتها، و لكن يمكنك الحصول على المشورة الغذائية من خلال رؤية اختصاصي تغذية.

    و فى خلال هذا الوقت حاول أن تراقب نظامك الغذائى لتعرف الأطعمة التى تسبب لك زيادة الوزن.

 

مواضيع مرتبطة